A Magyar Szürke Szarvasmarhát Tenyésztők Egyesülete meghívására az Élelmiszerklub Alapítvány két előadást tartott a Magyar Szürkemarha útja a piacra jutásig szakmai napon 2012. szeptember 14., pénteken Budapesten a Vajdahunyadvárban.
Az előadásaink témái voltak:
- Hogyan mutassuk meg a fogyasztóknak és a kereskedőknek a szürkemarha élelmiszerek értékeit? Előadó: Sárközy Ildikó elnök
- Lehet-e szerepe a kereskedelmi láncoknak a szürkemarha értékesítésében?
Előadó: Tóth Ferenc kurátor
Sárközy Ildikó
Kuratórium elnöke