Élelmiszerklub Délelőtt - Folytatjuk: Az élelmiszerek jelölésére vonatkozó uniós rendelettel kapcsolatos főbb változások - 2013. március 27., szerda

Élelmiszerklub Délelőtt:
3 óra az élelmiszer-gazdaság mindennapi kérdéseiről.
Mindaz, amit a választott témákról tudni szeretne, most megkérdezheti.

Az Élelmiszerklub Délelőtt idei első meghívott előadója  
Kovács Krisztina, a NÉBIH Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság Bejelentésköteles Élelmiszer-előállítás Felügyeleti Osztály osztályvezetője 
és
Szegedyné Fricz Ágnes, a VM Vidékfejlesztési Minisztérium Élelmiszer-feldolgozási Főosztály főosztályvezető-helyettese
lesz Budapesten 2013. március 27., szerdán 9 órától 12 óráig. 

Előadásaik címei és rövid vázlatai: 

NÉBIH - Az élelmiszerek jelölésére vonatkozó uniós rendelettel kapcsolatos főbb változások

• A fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló 1169/2011/EU rendelete 2011. december 12-én lépett hatályba; az általános jelölési elemekre vonatkozóan 2014. december 13-tól kötelező alkalmazni, a tápérték jelölésre vonatkozó előírások betartása pedig 2016. december 13-tól kötelező.
  Ez az új uniós előírás – többek között – felváltja a jelenleg kötelezően alkalmazandó, az élelmiszerek jelöléséről szóló 19/2004. (II. 26.) FVM-ESZCSM-GKM rendeletben foglalt előírásokat, a végső fogyasztóknak szánt alkoholtartalmú italok alkoholtartalmának jelöléséről szóló Magyar Élelmiszerkönyv 1-1-87/250 számú előírását, az élelmiszerek tápérték jelöléséről szóló Magyar Élelmiszerkönyv 1-1-90/496 számú előírását és a a hozzáadott fitoszterolokat, fitoszterol-észtereket, fitosztanolokat és/vagy fitosztanol-észtereket tartalmazó élelmiszerek és élelmiszer-összetevők címkézéséről szóló 608/2004/EK rendeletet.
• Az új uniós rendelet számos új előírást is tartalmaz a jelenleg hatályban levő rendelkezésekhez képest, pl. a felelősségi körökre, az olvashatóságra, a származási ország/eredet helyére, a távértékesítésre, az allergének feltüntetési módjára, az allergének jelölésére a nem előrecsomagolt élelmiszerek esetében, a megnevezések kiegészítő elemeire, illetve egyes összetevők feltüntetési módjára és a tápértékjelölésre vonatkozóan. 
• Az előadás ismerteti a hatálybalépési időpontokat, a „régi” csomagolóanyagok felhasználásának határidejét és a főbb változásokat. 

VM - Kérdések és válaszok a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló 1169/2011/EU rendelet alkalmazásáról

• Útmutató az élelmiszerek jelölésén feltüntetett rosttartalom meghatározását szolgáló analitikai módszerekre vonatkozóan
• Útmutató az élelmiszerek jelölésén feltüntetett tápértékek tűréshatárának megállapítására vonatkozóan 

Helyszín: Hotel Ibis Aero, 1091 Budapest, Ferde u. 1-3. térkép
(Parkolás a hotel zárt fizetős parkolójában, az Europark ingyenes parkolójában vagy utazás tömegközlekedéssel az M3 kék metró Határ úti megállóig, az Europarkig)

Regisztrációs díj:

• 5.000 Ft / fő / alkalom előre utalással (alanyi adómentes)
• 10.000 Ft / fő / alkalom helyszínen fizetéssel (alanyi adómentes)

REGISZTRÁCIÓ: érdeklődése esetén kérjük, regisztráljon az alábbi űrlapon