Kistermelői élelmiszerek útja a fogyasztókhoz. Hogyan működik a rövid ellátási lánc? - Országos szakmai konferencia - ingyenes - 2015. július 27., Budapest

MEGHÍVÓ
Ingyenes

ÚJ HELYSZÍNEN!!!

Kistermelői élelmiszerek útja a fogyasztókhoz.
Hogyan működik a rövid ellátási lánc? 
Országos nyári szakmai konferencia 

Kistermelői élelmiszereket állít elő? Őstermelőként dolgozik? Bővíteni szeretné vásárlóinak a számát? Gondot okoz, hogy termékeit még több fogyasztóval megismertesse? Növelni szeretné családi gazdasága bevételeit?  Ha igen, jöjjön el az Élelmiszerklub Alapítvány nyári országos szakmai konferenciájára, ahol: 

• Bemutatjuk a rövid ellátási lánc működését és az új  pályázati lehetőségeket.   
• Megismertetjük a piaci árusítás, a közösségi értékesítési és az internetes értékesítés lehetőségeivel és jogi szabályozásaival.  
• Gyakorlati tapasztalatokat és jó példákat adunk át.  
• Kérdéseire is választ kaphat a rendezvényen. 
• Lehetőséget biztosítunk a résztvevő kistermelőknek és őstermelőknek árubemutatók és kóstoltatások megtartására a helyszínen.

A konferencián a részvétel ingyenes, csak előzetes regisztrációt kérünk az oldal alján.

Időpont és helyszín:

2015. július 27., hétfő - 10-16 óra

Lurdy Konferencia- és Rendezvényközpont, Budapest

Program:

I. A rövid ellátási lánc működése

10,00-10,20 óra - Hogyan működik a rövid ellátási lánc Magyarországon?

• Előadó: Dr. Kujáni Katalin Szakreferens, Földművelésügyi Minisztérium Mezőgazdasági Főosztály - Budapest

10,20-10,40 - Milyen pályázati lehetőségek nyújtanak majd támogatást a rövid ellátási lánc fejlesztéséhez?

• Előadó: Dr. Loncsár Krisztina Fejlesztéspolitikai tanácsadó, Miniszterelnökség Agrár- és Vidékfejlesztési Államtitkársága - Budapest, Kecskemét

10,40-11,00 - Kérdések és válaszok
A kérdéseket szóban, sms-ben, emailben és a honlapon is várjuk a konferencia előtt és alatt is.

II. A termelői és a hagyományos piacok működése

11,00-11,20 - Milyen jogszabályi előírások vonatkoznak a piacokon történő árusításokra?

• Előadó: Dr. Dóczy Katalin Osztályvezető, NÉBIH Élelmiszer-forgalmazás Felügyeleti Osztály - Budapest

11,20-11,50 - Kik vásárolnak a termelői piacokon? Merre fejlődnek a piacok Magyarországon? Milyen előnyöket és hátrányokat nyújt a piaci árusítás a kistermelőknek és őstermelőknek?
Kerekasztal-beszélgetés: termelői piacok tulajdonosai, üzemeltetői

• Schultz György, Jancsárkert Piac és Közösség Egyesület Elnök - Székesfehérvár
• Kisberk Balázs, Budaörsi Gazdapiac Üzemeltető - Budaörs
• Mihály Edina, Szimplakerti Háztáji Piac Piacszervező - Budapest

11,50-12,00 - Kérdések és válaszok
A kérdéseket szóban, sms-ben, emailben és a honlapon is várjuk a konferencia előtt és alatt is.

12,00-13,00 - Ebédszünet. Árubemutatók és kóstoltatások.

III. A közösségi mezőgazdaság, a doboz-kosár-szatyor rendszerek működése

13,00-13,20 - Hogyan működik a közösségi mezőgazdaság?

• Előadó: Perényi Zsófia Programvezető, Tudatos Vásárlók Egyesülete - Budapest

13,20-13,50 - Kik vásárolnak a doboz-kosár-szatyor rendszerekben? Merre fejlődnek a bevásárlóközösségek Magyarországon? Milyen előnyei és hátrányai vannak ennek az értékesítési csatornának a kistermelők és az őstermelők számára?
Kerekasztal-beszélgetés: a bevásárlóközösségek tulajdonosai, üzemeltetői

• Balogh Zoltán, Szigetközi Szatyor Koordinátor - Mosonmagyaróvár
• Kármán Erika, Szatyorbolt Összeszervező - Budapest
• Horváth Zoltán, Kiskosár Bevásárló Közösség Szervező - Esztergom

13,50-14,00 - Kérdések és válaszok
A kérdéseket szóban, sms-ben, emailben és a honlapon is várjuk a konferencia előtt és alatt is.

IV. Kistermelői és őstermelői élelmiszerek internetes értékesítése

14,00-14,20 - Milyen jogszabályi előírások vonatkoznak az élelmiszerek online értékesítésére?

14,20-14,50 - Kik vásárolnak az interneten élelmiszert? Merre fejlődik az online élelmiszer-kiskereskedelem Magyarországon? Milyen lehetőségeik vannak a kistermelőknek és őstermelőknek ebben az értékesítési csatornában? 

• Beszélgetés: Kulcsár István Róbert, Webshop Experts Vezető Ekereskedelmi Tanácsadó - Budapest

14,50-15,00 - Kérdések és válaszok
A kérdéseket szóban, sms-ben, emailben és a honlapon is várjuk a konferencia előtt és alatt is.

15,00-16,00 - Kötetlen beszélgetések, kapcsolatépítések. Árubemutatók és kóstoltatások.

16,00-16,20 - A konferencia zárása

Az országos szakmai konferencia célja:
Az élelmiszer-kistermelők és őstermelők számának növelése, versenyképességük fejlesztése, értékesítési lehetőségeik bővítése, a rövid ellátási lánc működésének bemutatása.

Az országos szakmai konferencia célcsoportjai: 
a már működő vagy a rövid ellátási láncba belépni tervező élelmiszer-kistermelők, őstermelők, élelmiszer-feldolgozók, élelmiszer-kereskedők. Szakmai szervezetek, civil szervezetek, államigazgatási szervezetek, média, érdeklődők.

A résztvevők száma: 50 fő  150-200 fő

Időpont és ÚJ helyszín!

2015. július 27., hétfő - 10-16 óra

Lurdy Konferencia- és Rendezvényközpont
(a Lurdy Házban, az I. emeleten a 2. terem) 

Cím: 1097 Budapest, Könyves Kálmán krt. 12-14.
Térkép: www.lurdykonferencia.hu/kapcsolat

A rendezvény helyszíne Budapesten, a IX. kerületben, a Rákóczi híd (Lágymányosi híd) pesti hídfőjénél található. Az épület a Könyves Kálmán krt. és a Mester utca találkozásánál fekszik. 
Busszal, villamossal, metróval és autóval is könnyen megközelíthető helyen van. 

Autóval: A parkolás a nyitott parkolóban ingyenes a konferencia résztvevőinek.
Metró: A 3-as vonalról átszállással a 103-as buszra vagy az 1-es villamosra.
Villamos: Az 1-es, 51-es és 51A jelzésű villamos az épület előtt áll meg.
Busz: A 103-as autóbusz az épület előtt áll meg.
HÉV: Elővárosi vasút Csepelről és Ráckevéről. Átszállással a 103-as buszra vagy az 1-es villamosra.

Hogyan lehet részt venni? 

A jelentkezéshez a néhány sorral lejjebb található online adatlap kitöltését kérjük.
Regisztrációja elfogadásáról emailben értesítést küldünk.

„A projekt a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat Elnökségének javaslata alapján, az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap társfinanszírozásában megvalósuló intézkedések Irányító Hatóságának jóváhagyásával készült."