2017. szeptember 5.

Beszámoló V.: Egészséges Életmód Ifjúsági Találkozó Madridban, 2017. május 22-27.


Az Élelmiszerklub Alapítványnak köszönhetően részt vehettem az Egészséges Életmód Ifjúsági Találkozón Madridban, ahol megismerhettem nagyszerű magyar és külföldi résztvevőket és persze egy csodálatos várost. 

Egy nappal a program kezdése előtt érkeztünk meg a napsütötte Madridba, így alkalmunk nyílt felfedezni a várost és megismerni egymást.

Összesen hét ország vett részt ezen a találkozón. Az első este a helyiek mutatták be magukat, ételekeit, szokásaikat. A mi csapatunk az utolsó estén kapott erre lehetőséget. Mi lecsót készítettünk két féle ízesítéssel, majd különböző borfajtákat és pálinkát kóstolhattak a résztvevők. Mindenki kapott desszertnek Pöttyös túró rudit és egy-egy kalocsai mintás poháralátétet.

A szervezők vicces feladatokkal készültek, hogy minél könnyebben és gyorsabban megismerjük egymást. Ezen kívül csapatokba osztottak minket, hogy megtanuljunk csapatban dolgozni és többet tudjunk meg egymásról.

Minden nap reggeltől estig gondoskodtak a szervezők programokról, mozgásról. Itt találkoztam például először TAI CHI féle gyakorlatokkal is.

Összességében elmondhatom, hogy nagyon élveztem az itt töltött időt és sok hasznos tanáccsal lettem gazdagabb az egészséges életvitellel kapcsolatban, amiről manapság könnyű megfeledkezni.
Aki teheti, vegyen részt az Élelmiszerklub Alapítvány programjain, mert nem csak szép helyekre tud eljutni, hanem értékes kapcsolatokra is szert tehet.




Molnár Adrienn, magyar résztvevő

2017. szeptember 3.

Beszámoló I. - Vállalkozásindító tréning Törökországban, 2017. augusztus 5-13.


Törökországban tanultam és nyaraltam

A beszámoló bevezető része az alábbi honlapon olvasható: 
almodotanya.blogspot.hu/torokorszagban-tanultam-es-nyaraltam

Vacsorával vártak minket, és azt hiszem, evés közben mondtam először, hogy én innen haza nem megyek. :D Még aznap este elmentünk a nagy ankarai fesztiválra, ahol rengeteg ember szórakozott együtt, a négyméteres Transformers figurától kezdve a nagyszínpadi koncerten át az őstermelői piacig mindenki képviselte magát. Későn, és holtfáradtan kerültünk ágyba, és elgondolkodtam, hogy vajon ennyi járkálás után, másnap lábra tudok-e majd állni?

Sikerült. :) Az első napunk ismerkedéssel, könnyebb programokkal telt, megtanultuk egymás nevét, hogy ki honnan jött. A magyarokon és a törökökön kívül észt, horvát, román, és spanyol résztvevőkkel barátkoztunk.

Még az út előtt, itthon, készültünk egy kis piackutatással. Még egyszer köszönöm szépen mindannyiótoknak, hogy kitöltöttétek a kérdőívünket! :) Az eredményeket minden ország résztvevői ismertették.

Az ezt követő két napban szinte megállás nélkül tanultunk, olyan ismereteket sajátítottunk el, amelyek egy vállalkozás megtervezéséhez és beindításához szükségesek. Üzleti tervet írtunk, egy képzeletbeli vállalkozásról, és marketing stratégiákat beszéltünk át. A foglalkozásokat Ömer, a török partnerszervezet képviselője vezette, és az adott témával foglalkozó török szakemberek előadásait hallgathattuk meg.

Közben esténként minden ország bemutatkozott, kulturális esteket tartottunk, és mi is büszkén képviseltük Magyarországot. Az általános magyar kulturális értékeink mellett igyekeztem minél több tázlári értéket is bemutatni. Csodálatos volt látni ezt a sok szépséget a világon, jó, hogy ilyen közel tudtuk hozni egymáshoz az örökségünket.

A tanulás mellett, nagyszerű és figyelmes házigazdáink olyan sokat igyekeztek megmutatni nekünk a városból, amennyi csak belefért az időbe. Meglátogattuk Mustafa Kemal Atatürk mauzóleumát, egy bájos szűk utcás régi városrészt, és egy törökfürdőt is. Sok török kávét és finom teát fogyasztottunk.

Az elméleti tanulás után a tréning gyakorlati része következett. Apró ajándéktárgyakat készítettünk közösen, csapatmunkában. Illatosítókat, gyertyákat és szappanokat alkottunk, és megcsodáltuk a csokoládé bonbon készítését is.

Alkotásainkat elvittük a valódi piacra, ahol asztalt béreltek nekünk, és mindenki részt vett az árusításban. A bevételt a török szervezet jótékony célra fordította, és a maradék ajándéktárgyakat, és a felszerelést is olyanoknak ajándékozta, akiknek ilyen kisvállalkozás indításához segítségre van szükségük.

Amikor mindezzel készen voltunk, dísztárgyacskáinkból a szállodában egy kis kiállítást rendeztünk. Állófogadásunkra az összes résztvevő ország ankarai nagykövetségét meghívtuk. Jó érzés volt együtt ünnepelni több ország résztvevőivel. Sokat dolgoztunk, és közösen örültünk az eredménynek.

Komoly feladat volt felszállni a repülőgépre, otthonról jöttem el haza. Nagyszerű vendéglátóink voltak, akik minden hülye kérdésünkre türelemmel válaszoltak, maximálisan odafigyeltek ránk. Ugyanakkor nyitottak és érdeklődőek is voltak felénk. Nem kerültük a kényes témákat, mégsem vesztünk össze semmin, hanem tisztelettel bántunk egymással. Egy hét alatt évekre való élményekkel, tapasztalatokkal gazdagodtam, nem ugyanaz a Luca jött vissza, aki elindult. Mindenkinek köszönöm, aki a segítségemre volt ebben. :)




Ozsvárt Luca, magyar résztvevő

Azonnali RSS-értesítőre feliratkozás

Napi hírlevélre feliratkozás

Írja be e-mail címét:

Kulcsszavak

1% (3) 16 (1) 2015 (34) 2016 (17) 2017 (12) AKI (2) állítás (1) Almenland (1) Almo (1) AMA-Biosiegel (1) AMA-Gütesiegel (1) ásványvíz (1) Austria Gütezeichen (1) Ausztria (13) Bali Tibor (1) Baromfi Termék Tanács (1) Bartyik Tünde (1) Beck László (1) Bereczki Attila (1) beszámoló (23) BGF (1) Bial Tibor (1) bio (3) Bio Austria (1) blogbejegyzés (22) Bormarketing Műhely (1) BOS (1) CzechTrade (1) Csehország (3) csomagolás (1) Dánia (1) Dörnyei Otília (1) Dr. Becsky-Balku Orsolya (2) Dr. Dóczy Katalin (1) Dr. Fülöp Zsuzsanna (2) Dr. Kocsis Márton (1) Dr. Loncsár Krisztina (1) Éder Tamás (1) ÉFOSZ (1) élelmiszer (113) élelmiszeripar (2) Élelmiszerklub Alapítvány (66) Élelmiszerklub Délelőtt (26) előadás (61) Erasmus+ (53) értékesítés (15) EU (34) EU Fórum (6) EVS (1) felmérés (3) fenntarthatóság (5) fiatalok (26) fogyasztóvédelem (2) Földi Péter (1) Franciaország (2) gasztronómia (1) Genuss Region (1) Genussland (1) GfK (2) GKI (1) Gutes vom Bauernhof (1) GVH (3) gyakornok (2) Gyaraky Zoltán (3) gyártmánylap (1) gyümölcs (2) hagyomány (1) helyi (1) hírek (4) hogyan (1) Hogyan készítsük (1) Horvátország (1) hungarikum (1) húsvét (1) I. műhely (3) II. műhely (7) III. műhely (6) innováció (2) Intersnack (1) IV. műhely (6) IX. műhely (4) jelölés (7) jog (3) jogszabályok (13) Juhász Anikó (1) K+F Konzervkutató (1) kampány (1) Kaposvári Egyetem (2) képzés (3) kérdőív (1) kereskedelem (11) kézműves (3) kiállítás (3) kistermelő (20) kommunikáció (3) Kovács Krisztina (7) Köcse Ildikó (1) közétkeztetés (1) Kujáni Katalin (1) kutatások (3) Lengyelország (4) Lukács László (1) magyar (18) Marcin Sowa (2) marha (1) márka (16) marketing (18) Medián (1) mezőgazdaság (6) MgSzH (1) Műhely (47) Nagy-Britannia (1) NÉBIH (8) NFH (3) nrc (1) olasz (1) Olaszlország (1) Olaszország (9) OTP (1) OVUM (1) ökológia (1) önkéntes (1) őstermelő (3) pályázat (28) paradicsom (1) Pászti Balázs (7) pazarlás (1) pénzügy (3) piackutatás (1) Polereczki Zsolt (1) Portugália (4) regionalitás (11) rendezvény (11) rendezvényszervezés (1) Rigler Zsolt (1) Románia (4) rövid ellátási lánc (3) Sárközy Ildikó (8) Serfőző Lili (1) sertés (1) Solti Csilla (1) Spanyolország (9) Steirisches Vulkanland (1) SUS (1) Svédország (1) Szabados Andrea (2) Szabó Gábor (1) Szegedyné Fricz Ágnes (9) Szente Viktória (1) Szerbia (6) Szlovákia (4) Szlovénia (2) Szöllősi Réka (1) találkozó (36) tanácsadás (1) tanulmányok (2) tápanyag (1) tápérték (2) Tej Terméktanács (1) Tesco (1) tojás (1) Tóth Ferenc (4) Törökország (5) tréning (12) útmutató (3) üzleti terv (1) V. műhely (8) vállalkozás (13) védjegy (12) versenyjog (1) versenyképesség (3) vezetés (5) VI. műhely (5) vidékfejlesztés (1) VII. műhely (3) VIII. műhely (4) Visegrádi (1) VM (10) zöldség (1)

Élelmiszerklub Blog Archívum